Inget frukostbord är komplett utan denna underbara granola. Enkel att göra, så god och perfekt att för alla stressiga vardags mornar när man varken har tid eller energi att slänga ihop någon avancerad helgbrunch. Dock så råder jag både dig att försöka undvika stress så gott det går förstås. Jag försöker unna mig en lite längre stund vid frukostbordet med tända ljus, en härlig (väldigt stor) kopp te, en skål med grekisk yoghurt, massor av bär och en riklig mängd granola innan det är dags att börja dagen. Men om jag ska vara ärlig så sker inte detta alltid utan ibland har man bara 5-10 minuter men då hinner man ändå hälla upp yoghurten, granolan och förhoppningsvis även äta upp den innan det är dags att gå.
Ingredienser
Gör såhär:
Sätt på ungen på 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Blanda vatten, rapsolja, honung och sirap i en kastrull på låg värme tills honungen smält.
Häll sedan över innehållet i kastrullen i bunken, rör om så allting blandas.
Klä en ugnsform med bakplåtspapper, bred ut blandingen på bakplåtspappret med en sked.
Sätt in i ugnen i 30 minuter, rör om efter halva tiden.
Låt svalna och servera.
Förvaras torrt och svalt i burk.
